東京編

鈴本(八王子)
☆☆
脂度・・・低

ランチタイムに突入。
メニューにある「カツライス(1250円)」がロースということなので注文。
テーブルの上には4つのツボがある。
タルタル、ドレッシング、とんかつ用ソース2種類だろう。
説明してくれないから、よくわからない。
でてきたとんかつは、なにやら黒っぽいw
勘で選んだソースをかけて食べると、衣が硬い。
揚げすぎってほどでもないが、とにかく硬い。
そして肉には脂身も少なくパサパサしてる。
注文してから肉を叩いていたようだが、若干スジが残っていて噛み切れないところもあった。
オイラの好みとは正反対だな。
細かく切られた豆腐が入った味噌汁は美味かった。



2010/06/01



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