関東編

良(千葉県初石)
☆☆☆
脂度・・・低

某肉卸業者から「ここは美味しいよ。」という情報をゲット。
東武野田線初石駅から2分くらい。
上ロースカツ御飯セット(1575円)を注文。
得意の「ビール&冷奴」で15分ほど待つ。
出てきたとんかつはやや大きめだ。
衣は薄く、しっかりと肉に付いてる。
肉は端に脂身がちょっとあるが、肉自体にはサシも無くあっさりとした感じだ。
食べてみると衣と肉のバランスはイイ感じだ。
オイラ的には、やはりもう少し脂がほしいかなw
流行なのかゴマとすり鉢が出されたが、オイラは決してとんかつにゴマは使わないよ。
せっかくの肉の味がゴマの味と香りで台無しになるからね。
店内はレストラン風な造りで、落ち着いてゆっくり食事ができる。
助手はイタリアンヒレ御飯セットを注文www
ちょっと食べてみたが、衣の中に肉とチーズとピザ(?)w
ピザと御飯は合わないよなw



2010/08/04



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