関東編

かつ久無庵(神奈川県横浜)
☆☆
脂度・・・高

横浜高島屋8階にある。
ビールと特上ロースかつ定食(3150円)を注文。
まずはキャベツと漬物みたいなのが先にきた。
助手の車海老フライ定食(2520円)が10分くらいでやってきた。
少しもらったが、なかなかプリプリしていて美味しい。
とんかつは20分くらいで登場。
低温の油を使ってるような衣の色だ。
ちょっと油っぽくてしつこく感じる。
肉はやわらかいが、オイラの嗜好とはちょっとズレてる。
そしてソースの味が辛くイマイチだな。
なにより3150円ってのが気に喰わない。
まあ場所代が高いってことだろうな。






2011/11/05



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