関東編

かつ玄(千葉県舞浜)
☆☆
脂度・・・中

イクスピアリの4階の店。
夕方17時頃に突入したら、他に客はいなかった。
もちろんビールで喉を潤すw
オイラは流香豚ロースかつ膳(1800円)。
助手はよくわからんが盛り合わせみたいなやつw
かつ玄は和幸の運営で、過去に八重洲店で食べたことがある。
衣は和幸よりもあっさりしていて食べやすい。
それでも若干油っぽい感じ。
肉の銘柄は聞いたことないが、特に特徴も感じられない。
生意気に2種類の塩をもってきた。
塩で食べても、よくわからんなw
キャベツだけは機械切りだろうけど美味かった。
テナント料が入ってるとはいえ、高いな。
和幸よりは全体的に良いとは思うけどなw








2012/09/04



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