関東編

ほりき(千葉県行徳)
☆☆☆☆
脂度・・・中

最後に食べたのは10年以上前なのは確かだ。
味はすっかり忘れていた。
行徳駅から5分くらいの場所。
開店直後に突入。
まず瓶ビールとカキフライ単品(1100円)を頼んだ。
カキ臭は控えめだが、なかなか美味しい。
その後、オイラはなた切定食(1800円)、助手は海老フライ定食(1300円)を注文。
なた切(ロース)、丸太(ひれ)と記してある。
括弧で記すくらいなら、初めからロースとひれでいいじゃんw
開店直後で油が綺麗だからか、とにかく衣の風味が良かった。
肉もなかなか厚くジューシーで軟らかい。
脂身にあまり甘味は感じなかったが、風味の良い衣が肉をおいしく食べれる。
キャベツと豚汁も美味しかった。
まったく胃もたれも感じなかった。






2012/11/17



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