関東編

塩梅(千葉県柏)
☆☆
脂度・・・高

数年ぶりに12時頃に助手と突入。
オイラは生ビールと生グレープフルーツサワー。
そして特上ロース定食。
助手は親子丼。
おそらく、また数年は来ることはないだろうなw
はっきりいって、オイラにはここのとんかつの美味しさがまったくわからん。
一部のマニアには敬愛されてるようだが、オイラには理解できない。
酒は旨いし、揚げ出し豆腐やもやし炒めも美味しい。
そしてごはんと赤だしも文句無い。
しかし肝心のとんかつが美味しいと思えない。
かつ吉・菩提樹系はオイラには鬼門だな。
唯一、秋葉の「丸五」だけは美味しいから不思議だ。






2013/05/22

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☆☆
脂度・・・高

特上ロース定食(2100円)を注文。
この店、基本的に予約を入れないと、時間帯によっては入れないようだ。
テーブル席は予約でいっぱい、カウンターで食べることに・・・。
冷たいお茶とツメシボが出され、なにやら小鉢が3つ、そしてキャベツ、炒めたもやし、揚げ出し豆腐・・・。
普通の人なら、カツが来る前に腹いっぱいになるんじゃないかw
おかげで生ビールをジョッキで2杯も呑んでしまったw
やってきたロースカツは、なかなか良い肉だ。
適度な脂で衣も薄く、あっさりしていて食べやすい。
ただオイラの好きなロースとは違う。
赤だしの味噌汁も、濃い味で美味い。
最後にアイスクリームまで付いてきた。
店員の接客はマニュアルどおりって感じだが、とっても冷たい感じがした。
特に仕切っている女の店員が生意気だ。
客の前で従業員を怒るって客に対して失礼だ!
予約時のこの女の電話の応対も事務的で冷たい。



2009/08/30



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