東京編

だんき(浅草)
☆☆☆
脂度・・・中

仲見世の中にあるとんかつ店。
店名は「とんかつ割烹 だんき」となっている。
ロース定食(1700円)を注文。
ビールを呑みながら、15分ほどで登場。
衣は極薄で、肉から剥がれる。
脂身はしっかりと付いている。
肉自体はあっさりとしていて、脂身とのバランスは良い。
口に入れると、甘い香りがひろがる。
オイラにはよくわからんが、良い肉質のようだ。
接客はとても良く、見送りまでされた。






2010/10/11



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