東京編

ふみぜん(永田町)
☆☆☆☆
脂度・・・高

ホテルニューオータニのアーケード街にあるとんかつ店。
ランチタイムに1人で突入。
カウンターに案内され、特ロースかつ定食(3150円)を注文。
食べようとすると、すぐに衣は剥がれる。
口に入れると、肉の香りがとっても上品だ。
かすかに酒(みりん?)の匂いもする。
普通のとんかつ専門店とは、ちょっと違うw
肉はとっても柔らかく、そして肉汁が凄い!
箸で挟むだけで溢れるのがわかる。
上品な味付けといい、まるで日本料理だな。
料理人の丁寧な仕事振りがとんかつに感じることができる。
キャベツは驚くほどの量で、しかも美味しい。
まあ3150円と思うと、気軽には食べ辛いよなw
値段が2000円くらいなら満点だよw




2010/10/15



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