東京編

三太(新宿)
☆☆☆
脂度・・・高

特徴ある衣は賛否があるようだが、オイラ的には好きだ。
夜に助手と娘と3人で突入。
黒豚ロースカツ(2800円)を注文。
衣は良かったが、なんか肉が普通だったな。
松戸三太のロースの方が上な感じだ。
助手と娘が食べた料理のほうが良かったなw
接客は良いけど、ちょっと期待しすぎたなw






2015/05/26

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☆☆☆☆
脂度・・・高

新宿の老舗であるとんかつ三太。
松戸の三太は、ここで修行した先代が暖簾を分けてもらったのだ。
11:30開店と同時に突入w
ランチメニューもあったが、特ロースカツ(2200円)を注文。
当然だが、松戸の三太と同じ感じの独特のパン粉の粗い衣。
見た目より脂っぽくないあっさりした衣だ。
肉のほうはなかなかの脂度だw
柔らかく味も良いね。
料理の知識が無いオイラにはわからないが、ほのかに酒の匂いがした。
キャベツも赤だしも美味しかった。


2010/05/27



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